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Técnicas de Pastelería y Repostería
Con el Curso de Técnicas de Pastelería y Repostería, adquirirás los conocimientos esenciales para dominar diversas técnicas de repostería, aprendiendo a usar correctamente las herramientas de trabajo y a combinar adecuadamente los ingredientes. En INEFORMA te brindamos una formación completamente online, de alta calidad y enfocada en la práctica. ¡Somos el apoyo que necesitas para transformar tu pasión en una carrera profesional!
Avanzas a tu ritmo, sin horarios, activando los exámenes test conforme vas superando temas. Tras finalizar, el diploma tarda 1 o 2 meses. Dispones de 6 meses para realizar el curso, pero con 1 hora al día se cursa en un plazo de entre 1 y 2 meses, aún con trabajo y/o cargas familiares.
Con esta acción formativa, regalamos el 100% del importe de la matrícula del Curso de Manipulador de alimentos.
Becas y financiación sin intereses
Aula virtual disponible 24/7
Equipo docente especializado
Incluye prácticas voluntarias presenciales
¿Para qué te prepara?
Este curso online de Técnicas de Pastelería y Repostería te capacita para desempeñar con precisión y profesionalismo el rol de pastelero en diversos entornos, tales como:
● Talleres de pastelería
● Panaderías
● Reposterías y confiterías
● Empresas hoteleras
● Servicios de catering
● Fábricas de turrones y bombonerías
Objetivos
Hemos establecido los siguientes objetivos para el Curso Técnicas de Pastelería y Repostería.
● Reconocer el equipo y las herramientas esenciales en repostería.
● Entender las distinciones entre pastelería y repostería.
● Dominar la preparación de pasteles profesionales, creando diversos tipos de masas, cremas, glaseados y coberturas, además de confituras, mermeladas y helados.
● Explorar las técnicas de decoración de pasteles, fundamentales para garantizar un acabado óptimo en los productos.
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