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Técnicas de Cocina Saludable para Restaurantes y Gastronomía Moderna
Mediante el curso de Técnicas de Cocina Saludable para Restaurantes y Gastronomía Moderna, adquirirás un mayor dominio de las técnicas para crear platos saludables, equilibrados y llenos de sabor. Profundizarás en los principios nutricionales esenciales para el sector de la restauración profesional. En INEFORMA te brindamos una formación completamente online, práctica, de alta calidad y respaldada por la Universidad. ¡Somos el mejor apoyo para que alcances el éxito profesional!
Avanzas a tu ritmo, sin horarios, activando los exámenes test conforme vas superando temas. Tras finalizar, el diploma tarda 1 o 2 meses. Dispones de 6 meses para realizar el curso, pero con 1 hora al día se cursa en un plazo de entre 1 y 2 meses, aún con trabajo y/o cargas familiares.
Con esta acción formativa, regalamos el 100% del importe de la matrícula del Curso de Manipulador de alimentos.
Becas y financiación sin intereses
Aula virtual disponible 24/7
Equipo docente especializado
Incluye prácticas voluntarias presenciales
¿Para qué te prepara?
Este curso online de Técnicas de Cocina Saludable para Restaurantes y Gastronomía Moderna te capacita para desempeñar de manera eficaz y con precisión las tareas propias de un chef profesional especializado en la elaboración de menús saludables. Podrás trabajar en diversos tipos de centros o servicios, como:
- Empresas de catering
- Restaurantes especializados en comida saludable
- Alojamientos rurales
- Hoteles y resorts
- Consultorios de nutrición y dietética
- Departamentos de control de higiene alimentaria
Objetivos
Hemos establecido los siguientes objetivos para el curso online en Técnicas de Cocina Saludable para Restaurantes y Gastronomía Moderna.
- Familiarizar a los estudiantes con las técnicas de la Cocina Saludable.
- Aprender cómo crear menús nutritivos y equilibrados, considerando las necesidades y características personales de los comensales, incluyendo el estilo de vida vegano.
- Examinar los aditivos alimentarios y los suplementos dietéticos.
- Acceder a información completa sobre el proceso de la Dieta Détox.
- Explorar distintas corrientes alimentarias, como la Dieta Cetogénica y la Dieta Paleolítica.
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