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Especialización en Pastelería Gourmet y Chocolate Artesanal
Con el Curso de Especialización en Pastelería Gourmet y Chocolate Artesanal, obtendrás las habilidades clave para perfeccionar la creación de bombones y elaboraciones a base de cacao, así como postres y pasteles gourmet. En INEFORMA te ofrecemos una formación completamente online, de alta calidad y respaldada por la Universidad. ¡Somos la mejor opción para impulsar tu crecimiento profesional!
Avanzas a tu ritmo, sin horarios, activando los exámenes test conforme vas superando temas. Tras finalizar, el diploma tarda 1 o 2 meses. Dispones de 6 meses para realizar el curso, pero con 1 hora al día se cursa en un plazo de entre 1 y 2 meses, aún con trabajo y/o cargas familiares.
Con esta acción formativa, regalamos el 100% del importe de la matrícula del Curso de Manipulador de alimentos.
Becas y financiación sin intereses
Aula virtual disponible 24/7
Equipo docente especializado
Incluye prácticas voluntarias presenciales
¿Para qué te prepara?
Este curso online en Especialización en Pastelería Gourmet y Chocolate Artesanal te capacita para dedicarte a la elaboración de postres y creaciones dulces de alta gama, permitiéndote trabajar en los siguientes establecimientos o áreas:
- Talleres de pastelería
- Tiendas de chocolates y dulces
- Establecimientos de productos gourmet
- Pastelerías de elaboración artesanal
- Hoteles y empresas de catering
- Proveedor de repostería para bodas y celebraciones
Objetivos
Hemos establecido los siguientes objetivos para el curso online en Especialización en Pastelería Gourmet y Chocolate Artesanal.
- Reconocer los ingredientes y útiles empleados en chocolatería.
- Aprender cómo atemperar el chocolate.
- Profundizar en el proceso de elaboración de bombones.
- Iniciar al estudiante en la decoración de pasteles y otros productos, así como en las diferentes técnicas decorativas con chocolate.
- Conocer cómo atraer clientes a una pastelería a través de un escaparate atractivo y visual.
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