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Curso Básico en Operaciones de Servicio para Restaurantes y Bares
A través del Curso Básico en Operaciones de Servicio para Restaurantes y Bares, adquirirás la formación necesaria para llevar a cabo el servicio, la preparación y la presentación de bebidas sencillas y comidas rápidas, dominando las técnicas y normas básicas de manipulación y conservación en cada uno de los productos elaborados. Desde INEFORMA te ofrecemos una formación 100% online, de carácter práctico, que cuenta con el aval de la Universidad. ¡Somos tu mejor aliado para que alcances el éxito profesional que mereces!
Avanzas a tu ritmo, sin horarios, activando los exámenes test conforme vas superando temas. Tras finalizar, el diploma tarda 1 o 2 meses. Dispones de 6 meses para realizar el curso, pero con 1 hora al día se cursa en un plazo de entre 1 y 2 meses, aún con trabajo y/o cargas familiares.
Con esta acción formativa, regalamos el 100% del importe de la matrícula del Curso de Manipulador de alimentos.
Becas y financiación sin intereses
Aula virtual disponible 24/7
Equipo docente especializado
Incluye prácticas voluntarias presenciales
¿Para qué te prepara?
Este curso online homologado en Operaciones de Servicio para Restaurantes y Bares te prepara para llevar a cabo, con seguridad y eficacia, las funciones esenciales del servicio en empresas de restauración, desde grandes franquicias hasta medianos y pequeños establecimientos. Podrás trabajar como:
● Ayudante de camarero en bares, cafeterías y restaurantes
● Ayudante de economato
● Camarero en cervecerías y locales de ocio nocturno
● Auxiliar de colectividades
● Empleado/a de pequeño establecimiento de restauración
● Auxiliar o ayudante de restaurante
Objetivos
Hemos establecido los siguientes objetivos para el curso online en Operaciones de Servicio para Restaurantes y Bares.
- Conocer la deontología profesional y la organización en restaurantes, adquiriendo las habilidades necesarias para cumplir con los estándares éticos y organizativos en el servicio de hostelería.
- Dominar la clasificación de servicios en restauración, incluyendo el manejo de buffets, comandas y la preparación de elaboraciones a la vista del cliente, para mejorar la experiencia del comensal.
- Aprender técnicas de coctelería y mise en place para ofrecer un servicio de bar profesional y efectivo, maximizando la calidad y rapidez del servicio en restaurantes y bares.
- Implementar protocolos de seguridad e higiene alimentaria en restauración, comprendiendo la prevención de riesgos laborales en el sector para garantizar un ambiente seguro tanto para el personal como para los clientes.
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